Jeudi 20 septembre 2007 4 20 09 2007 11:49

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 Le Crumble

Ingrédients:
    6 pommes
    2 poires
    1 banane
    3 cuillères à soupe de sucre
    Option: une pincée de cannelle
    150g de sucre
    150g de beurre
    150g de farine
    5-6 cigarettes russes émiettées

    Peler les fruits, les couper en petits dés et les disposer dans un moule préalablement beurré
    Tout en mélangeant les fruits, soupoudrer de 3 cuillères à soupe de sucre et de cannelle
    Dans une terrine, malaxer avec les mains le sucre, le beurre, la farine et les cigarettes russes
    Emietter la pâte au dessus des fruits
    Mettre au four pendant 1h Th 180°

    A déguster tiède, accompagné de glace vanille, de crème chantilly....

Bonne dégustation

Par Anne-so et Nico - Publié dans : Cuisine
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